菜谱网 凉菜窍门大全 家常凉菜的窍门
家常凉菜的窍门
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1.鸡蛋皮做的时候注意要小火。
2.粉皮一般超市有售,如没有了自己做,本人主页有做法所以在这里没有重复做法。
3.调味汁和食材可根据自己的口味随意搭配,但调味汁一定要等吃之前再放入,不然食材会出水吃起来就不脆了。
4.末放在摆放食材的盘子里,不要放入调味汁里。

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