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凉拌菠菜的窍门1、在焯煮的沸水中加入适量油和糖,可以保持菠菜颜色的翠绿; 2、放在容器内再倒扣,只是为了做造型而已,自己吃可以不需要这一步骤的。阅读:75
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凉拌菠菜的窍门1、菠菜含有草酸,最好先绰水后再食用以减少草酸含量 2、焯水的时候放盐或者油是为了保持菜的绿色,用凉水冲一下是为了保持菜的脆嫩 3、菠菜不适宜肾炎患者、肾结石患阅读:87
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凉拌菠菜的窍门1.香菇要中火慢慢爆成金黄色,一定不能急,要有耐性,香菇才香。 2.菠菜有嘌呤,一定要焯水 3.白芝麻也要用慢火炒成黄色,吃起来才香。阅读:10
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凉拌菠菜鸡蛋丝的窍门菠菜含有大量的VC,和钙铁等矿物质,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠阅读:97
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凉拌菠菜粉条黑木耳的窍门1.菠菜焯水放盐是为了汆烫过程中菠菜不会变黄,菠菜根据老嫩情况掌握焯水时间2.调味料根据自己口味来调整,我一般都是醋重一点,没有味极鲜用生抽或淡酱油就行,香油点阅读:105
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黑豆黑芝麻小鱼干凉拌菠菜的窍门这道凉拌菜色香味俱佳,经常食用对头发的生长非常好,小宝宝也可以当蔬菜吃,补脑又补铁,小鱼干的钙含量也非常之高哦:) 很多不利头发生长的食物,如:糕点,快餐食品阅读:65