蓝莓山药泥的窍门
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1、本食谱使用的是铁棍山药，也比普通山药更易蒸熟和成形，色泽更洁白，口感更绵软。
2、如果没有裱花模具，可直接将山药泥堆入盘中，做出自己喜欢的造型。
3、纯牛奶和蜂蜜放入要适量，若放太多，山药泥太稀后不易成形。
2、如果没有裱花模具，可直接将山药泥堆入盘中，做出自己喜欢的造型。
3、纯牛奶和蜂蜜放入要适量，若放太多，山药泥太稀后不易成形。
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11图103
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蓝莓山药泥的窍门1.我是把山药蒸熟去皮的，如果你要先去皮后蒸的话，打皮的时候记得带手套，生山药皮里面的黏液容易过敏。2.依我的山药量，放的蓝莓果酱的量有点少，如果喜欢吃甜的，可阅读：76 -
宝宝辅食之蓝莓山药泥的窍门a.正宗的铁棍山药粗细均匀，如成人拇指般粗细，毛须较多，表皮微深，根茎处有铁红色的斑痕，若太粗，光滑，或分量较重就不是正宗的。如果不想戴手套，可以在手上抹点醋。阅读：888 -
营养美味颜值高——蓝莓山药泥的窍门1、山药也可以不用去皮，蒸熟再剥去外皮，但是铁棍山药其实蒸熟以后很不好剥皮，建议先去皮再蒸； 2、淡奶油可以用牛奶代替，虽然没有淡奶油香，但是热量也更小； 3、阅读：7
