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山楂酱的窍门
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这里山楂的挑选很重要,上面有说到这里就不多说了。山楂酱炒至时一定要将水份炒干,这样可以保存久一点。放冰糖对身体健康比较好,如果之前冰糖放的不够,在炒至时也可以加白沙糖,记住炒至时一定要不停的搅拌,用不粘锅比较方便。

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