广式煲仔饭的窍门
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广式腊肠煲仔饭的窍门1、做煲仔饭大米要先泡过，将芯泡透，这样可以熟的快，不会出现夹生和糊的现象。米和水的比例要在1：1.5左右。 2、煮米饭时锅中煮开立刻转小火，这样可以避免溢锅和阅读：120 -
广式腊味煲仔饭的窍门1、做煲仔饭的米先泡30分钟会熟的比较快，米和水的比例在1：1.5左右就行了。水不要放多，不然米饭绵绸就没有煲仔饭的颗粒口感了。 2、煮米饭时锅中煮开立刻转小火阅读：96 -
广式腊味煲仔饭的窍门1、大米提前浸泡1小时and煮的时候加点油，是米饭煮出来好吃的关键 2、味汁按照那个比例调好，不用一次性倒入，吃的时候味道不够可以再加点，免的太咸。 家里阅读：15 -
砂锅版广式腊味煲仔饭的窍门1、米一定要先用水泡半个小时左右。 2、水和米的比例安平时烧饭的比例就好。 3、用砂锅煮米饭的全部过程一定都要用中小火，砂锅加热很快，水开一会米饭就出现冒泡小孔阅读：265 -
传统美食自己做----广式腊味煲仔饭的窍门煲好的煲仔饭，煮的过程十分重要。 1、煮煲仔饭要将米洗净后渗泡一段时间，直到泡透米心。 2、煮的过程中，关键是控制火候，火太猛，煲里的水容易溢出，带走了浮在水面阅读：90 -
广式腊肠煲仔饭苏泊尔第二季晋级赛的窍门1.锅底一定要刷油，才容易出锅巴。 2.米也可以不泡，但我喜欢泡一会再食用，焖米的水不能多，否则米变太软就不好吃了。 3.配菜可随意，如果喜欢吃生一些的鸡蛋，表阅读：37
