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广式腊味煲仔饭的窍门1、大米提前浸泡1小时and煮的时候加点油,是米饭煮出来好吃的关键 2、味汁按照那个比例调好,不用一次性倒入,吃的时候味道不够可以再加点,免的太咸。 家里阅读:15
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砂锅版广式腊味煲仔饭的窍门1、米一定要先用水泡半个小时左右。 2、水和米的比例安平时烧饭的比例就好。 3、用砂锅煮米饭的全部过程一定都要用中小火,砂锅加热很快,水开一会米饭就出现冒泡小孔阅读:265
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传统美食自己做----广式腊味煲仔饭的窍门煲好的煲仔饭,煮的过程十分重要。 1、煮煲仔饭要将米洗净后渗泡一段时间,直到泡透米心。 2、煮的过程中,关键是控制火候,火太猛,煲里的水容易溢出,带走了浮在水面阅读:90