番茄炖牛腩的窍门
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【番茄炖牛腩】的窍门准备：牛腩焯水备用，西芹切段，洋葱胡萝卜切块，葱姜切片，番茄切大块，姜蒜切末 西芹，可以用欧芹替换 迷迭香，也可以使用新鲜阅读：48 -
番茄炖牛腩的窍门孩子妈孕中期25周，由于工作关系，只能每周一上午做些菜给孩子妈，其他时间丈母娘照顾。25周孩子长脂肪，所以准备了番茄牛腩，注意事项1, 鸡精，大料都没放，放了点阅读：120 -
【山西】番茄炖牛腩的窍门1.炖牛肉不能惜火，小火慢炖个把小时，直到牛肉筋都软烂才好吃； 2.花椒、八角、香叶、草果、豆瓣酱等料可在呛干辣椒时炒，也可在炖汤时加入，前者味道更浓，后者则更阅读：98 -
番茄土豆炖牛腩的窍门1.用冷水锅先煮一遍牛肉的作用是去除血水和杂质，因为水温和牛肉的温度是一起由凉到热的，所以牛肉不会因为温度的忽然变化而变紧，影响口感。接下来用热的流动水再次冲洗阅读：65 -
番茄萝卜牛腩炖的窍门1、牛腩一定要将血水除尽，不然肉腥味会影响口味。 2、尽量少用酱油，少用盐，不然番茄萝卜的天然味道就会变弱，汤中食材的原味也会失去，这一锅本来就是清清淡淡的。阅读：27 -
番茄黄豆炖牛腩的窍门牛腩的营养价值：含有丰富的脂肪，蛋白质，氨基酸，微量元素，铁、钾、锌、镁等矿物质，B族维生素、烟酸、硫胺素、核黄素等维生素。 牛腩的功效：1、热量高，可用于调节阅读：356
