姜饼圣诞屋的窍门
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做姜饼屋虽然工序繁杂，其实并不难，难的是做的美观。这需要兼顾设计搭建以及对于色彩的把握。我天生对于空间设计很没有感觉，光切割模型就磨叽了一天时间。但最后画墙体以及装饰还是弄的乱七乱八的，而且做出来的屋子很明显厅室格局不太合理。因为烤盘不够大，所以屋子的‘地基’太小了,糖霜也是挤的各种不均匀
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圣诞姜饼屋的窍门1、和好面先放冰箱冷藏，是为了使面团边的稍硬些，擀的时候好成形，如果怕用手拿到烤盘的过程中饼干变形，可以借助油纸，在油纸上擀好切好形状，把油纸移到烤盘上去 2、阅读：463 -
圣诞姜饼屋的窍门1、面团擀之前需要松弛一会儿，不然擀开及用模具刻形状的时候容易回缩。同样，烤之前也最好松弛一会儿再烤，不然可能容易变形。 2、一盘饼干的形状与大小不一样的话，阅读：10 -
梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的窍门1、特别要注意的是：比如主房的房顶这样的直角四边形可以两块做一样的，没有前后之分。可是如偏方的房顶这样的不规则四边形，在切割饼干坯时则要注意是反正两个方向，不要阅读：98 -
用梦幻小屋预热圣诞-----姜饼屋的窍门1. 姜饼屋可以按自已喜欢的房型设计，如果也要用君之博客里的图，建议复印的稍大一点，先用尺寸量一下尺寸再开始制作，尺寸太小会不好操作。 2.阅读：12 -
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你的童年，也这样么-圣诞姜饼屋的窍门1、如果你没有精美的圣诞小物模具，也不要紧，我们也可以画，还可以打印嘛（我就是这么省模具钱滴） 2、涮和不涮的区别，就是烤出来有无光泽，偶偷懒没涮 3、记得要做阅读：9
