菜谱网 花样面食之小蜜蜂馒头

花样面食之小蜜蜂馒头配方

6种材料 主料:4种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
300
110
60
耐高糖酵母
3
.克
佐料
可可粉
1
.克
10

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步骤1、黄色面团制作:面粉200克,南瓜110克,白糖10克,酵母2克。混合揉成光滑面团盖上保鲜膜发酵。

步骤2、白色与咖啡色面团制作:取面粉100克,清水60克酵母1.5克混合揉成光滑面团,再将白面团分割成两份,其中一份加入1克可可粉揉均匀。盖上保鲜膜发酵。