菜谱网 蒜蓉空心菜做法大全 蒜蓉空心菜的窍门
蒜蓉空心菜的窍门
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Yolo麻雀儿
1 挑选空心菜 以无黄斑 茎部不太长 叶子宽大新鲜的为佳 而且应买梗比较细小的 吃起来嫩一些的 要闻一下 如果气味太重 大多是刚喷药就上市不久的 不宜购买. 2 空心菜遇热容易变黄 烹调时要充分热锅 大火快抄 3 空心菜最好叶子跟菜梗分开下锅 菜叶比较易熟

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