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肉松黄油蛋糕卷的窍门
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梦悦的小灶炉
这款蛋糕与戚风蛋糕卷的做法类似。使用了黄油牛奶和鸡蛋量较大,面粉量稍微少些。因此这款蛋糕比较松软,很容易就卷起来,不至于会裂开。依个人爱好,抹果酱,奶油都可以。另外提醒注意菜单中使用的鸡蛋为草鸡蛋,个头小,重量只有35克左右。根据自己使用的鸡蛋重量进行调整。

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