骨头炖萝卜怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个骨头炖萝卜相关做法

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白萝卜炖大骨头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:猪骨头,白萝卜,香菜小葱,料酒,八角,大蒜

步骤:
1、成品图

2、大骨剁成块，提前在清水中浸泡一小时，中间可以换一次水

9.2分
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萝卜炖骨头汤荐

口味:
家常,家常,咸鲜

配方:筒骨,白萝卜,姜片,白糖,料酒,葱花

步骤:
1、准备所有材料。

2、将白萝卜去皮，滚刀切块；

8.9分
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萝卜炖骨头汤荐

口味:
家常,家常,咸鲜

配方:筒骨,白萝卜,姜片,白糖,料酒,葱花

步骤:
1、准备所有材料。

2、将白萝卜去皮，滚刀切块；

8.6分
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白萝卜炖骨头汤

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炖

配方:猪骨,白萝卜,香菇,葱姜蒜,料酒生抽

步骤:
1、猪骨洗净开水焯去浮沫

2、姜生抽料酒八角腌一会猪骨，然后用油煸炒下，炒下可以去腥味，而且白萝卜吸油，清炖不如炒下炖完口感佳

7.8分
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胡萝卜梨炖骨头汤

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
10-30分钟

配方:猪骨头,胡萝卜,枸杞

步骤:
1、材料。

2、锅中注入适量清水放入几片姜，大火煮开放入骨头。

7.6分
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白萝卜辣炖骨头

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:骨头,白萝卜,生姜,八角,香叶,桂皮

步骤:
1、准备所需材料，白萝卜切块备用。

2、热锅加油放入生姜八角桂皮香叶尖椒豆瓣酱炒出红油。

7.5分
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萝卜炖骨头

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:萝卜,龙骨,生姜,酱油,八角,料酒

步骤:
1、萝卜滚刀切。

2、将切好的萝卜放进砂锅里备用。

7.2分
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黄骨头炖萝卜干

难度:
家常

口味:
鲜香

烹饪方法:
炖

配方:黄骨头,萝卜干,北川腊肉,仔姜,豆瓣酱,干辣椒

步骤:
1、食材准备：“ 黄骨头 ” 大多鱼体不大，女厨师最好请鱼摊老板代劳现杀处理干净，目测不需要用刀，只需要

2、热油起锅炒料，按姜片、腊肉、辣椒、豆瓣酱、蒜片和葱段的顺序将底料炒浓、炒香，熬出腊肉的猪油，再加适量

6.2分
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猪骨头炖萝卜丝

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:萝卜丝,猪骨头,鸡精,干辣椒,生姜

步骤:
1、买来的猪骨头先水里焯一下，把血水倒掉

2、萝卜丝是萝卜剥成丝晒干后的，萝卜丝放水里洗一下，弄干

6.2分
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玉米胡萝卜炖大骨头汤

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:大骨头,玉米,胡萝卜

步骤:
1、冷水把肉下锅！飞水啊，好重要的步骤！

2、要把骨头煮开到沫都出来！！

6.1分