蒸月饼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸月饼相关做法

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蒸月饼荐

难度:
困难

电器:
料理机

烹饪方法:
蒸

配方:胡萝卜,澄粉,大米粉,豆沙馅,糯米粉,白糖

步骤:
1、胡萝卜蒸熟去皮。

2、料理机打成泥。

9.6分
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蒸月饼荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10分钟以内

配方:糯米粉,小麦淀粉,细砂糖,玉米油,南瓜泥,紫薯泥

步骤:
1、准备好主材料。

2、取出40克糯米粉、60克小麦淀粉装盆里，加入30克紫薯泥和10克玉米油、10克细砂糖揉碎。

9.6分
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蒸月饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:玉米淀粉,糯米粉,高筋面粉,植物油,南瓜,紫薯

步骤:
1、南瓜紫薯去皮，切块上蒸锅蒸熟

2、蒸熟取出捣成泥

9.4分
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冰皮月饼(免蒸) 荐

配方:粘米粉,糯米粉,澄面,莲蓉馅,糖粉,牛奶

步骤:
1、备好材料(还有牛奶，食用油，馅料没入镜~)

2、将粘米粉，糯米粉，澄面，入热锅，炒熟备用~

9分
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蒸冰皮月饼荐

难度:
正宗

电器:
电磁炉

烹饪方法:
蒸

配方:糯米粉,粘米粉,小麦淀粉,糖粉,牛奶,玉米油

步骤:
1、粉类准备

2、请选择纯牛奶

8.7分
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南瓜蒸月饼荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:粘米粉,澄面,南瓜泥,玉米油,馅料

步骤:
1、南瓜去皮去瓤切薄片，用蒸锅隔水蒸几分钟蒸熟即可。

2、用汤匙将南瓜压成南瓜泥。

8.6分
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南瓜蒸月饼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,澄粉,粘米粉,南瓜泥,玉米油,红豆沙馅

步骤:
1、南瓜去皮，切块。

2、隔水，蒸熟。

8.5分
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蒸月饼荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,温水,酵母粉,白糖,芝麻,花生

步骤:
1、准备好的材料倒进锅里干炒，小火要炒熟切碎备用。（干果也可以是别的，根据自己的口味选择）。

2、将所需的白糖、食用油、拌匀备用。

8.4分
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南瓜豆沙月饼（蒸制版）

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:南瓜泥,澄粉,生粉,糯米粉,红豆沙

步骤:
1、备好南瓜，糯米，澄粉，生粉，炼乳，豆沙馅。

2、将南瓜蒸至熟透，去皮留肉称100克，然后再将三款粉及炼乳加至在一起。

7.8分
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紫薯蒸月饼

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:糯米粉,粘米粉,澄面,白砂糖,奶粉,紫薯

步骤:
1、准备食材：糯米粉、粘米粉、澄面、奶粉拌均，过刷。以及紫薯白砂糖等食材；

2、紫薯洗净，放入锅中蒸熟；

7.3分