鸡蛋年糕怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个鸡蛋年糕相关做法

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蒲公英鸡蛋炒年糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,胡萝卜,年糕,蒲公英,生抽,植物油

步骤:
1、食材之一：蒲公英一把，鲜叶、花茎和根部去杂洗净

2、食材之二：鸡蛋，一个胡萝卜，少许

9.4分
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鸡蛋炒年糕荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,年糕,香芹,红辣椒

步骤:
1、材料备好，顺便锅里烧水用来煮年糕

2、年糕弄成一节节的

9.1分
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圣女果鸡蛋炒年糕荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:年糕,圣女果,鸡蛋,番茄沙司,料酒,白糖

步骤:
1、食材：年糕。

2、圣女果（已清洗）、鸡蛋、番茄沙司。

8.9分
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西红柿鸡蛋炒年糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,洋葱,胡萝卜,青椒,年糕,番茄

步骤:
1、把所需食材洗干净，自制酱（番茄酱3茶匙，甜面酱/黄豆酱1茶匙，油炸过的辣椒/辣椒油1茶匙）

2、把鸡蛋磕到碗里打撒，食材胡萝卜，洋葱，葱姜蒜，西红柿切丁，青椒切条或圈，自制酱料搅拌均匀待用

8.8分
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鸡蛋炒年糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:年糕,鸡蛋,辣椒,大蒜,生抽,鸡精

步骤:
1、准备鸡蛋葱洗干净切碎

2、年糕放入水里浸15 分钟我买的是冷藏的，比较硬

8.7分
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鸡蛋油菜蕻炒年糕荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:年糕片,油菜蕻,鸡蛋,料酒,味精

步骤:
1、食材：年糕片、鸡蛋（已打入碗中）、油菜蕻（已清洗）

2、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用。

8.4分
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鸡蛋辣椒炒年糕荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,年糕,辣椒,鸡精

步骤:
1、准备材料。

2、辣椒洗干净切片备用, 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.

8.3分
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鸡蛋塔苦菜炒年糕荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:年糕,塔苦菜,鸡蛋,料酒,味精

步骤:
1、食材：年糕

2、塔苦菜

8.3分
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鸡蛋炒年糕荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,年糕,生抽,料酒

步骤:
1、年糕来一盘

2、准备材料

8.2分
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鸡蛋烤年糕荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,蒜苗,橄榄油,料酒,味精,小红椒

步骤:
1、这种年糕是把米和糯米碾成粉，然后均匀混合在一起（糯米占的比

2、鸡蛋加料酒打散打匀备用

8.1分