东北鸡蛋酱怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个东北鸡蛋酱相关做法

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东北鸡蛋酱荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,料酒,小葱,豆瓣酱,香油

步骤:
1、将鸡蛋打入碗中，放入适量盐、料酒。

2、搅匀成蛋液。

8.3分
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【炸酱面，花样做】：东北鸡蛋酱面荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面条,青辣椒,红辣椒,鸡蛋,欣和大酱,葱白

步骤:
1、将大酱倒入碗中，入沸水蒸锅蒸10分钟。

2、青红椒洗净、去筋籽，切成碎丁。

8.3分
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东北特色肉末鸡蛋辣椒酱

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:辣椒,鸡蛋,大葱,五花肉,葱油,黄豆酱

步骤:
1、肉末，葱白，辣椒切碎备用

2、鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎

7.2分
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东北人的最简单最爱下饭菜——大酱炒鸡蛋

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,大葱,东北大酱

步骤:
1、鸡蛋打好，搅拌均匀

2、锅里放量略多一点的油，这个菜一定要油多一点才好吃，否则鸡蛋炒出来干巴巴的。

7.1分
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5分钟搞定东北人家至爱无敌下饭菜：大酱炒鸡蛋

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,大葱,豆瓣酱,清水

步骤:
1、备齐原料，大葱剥皮洗净备用。

2、鸡蛋打散，豆瓣酱加1.5大勺清水稀释一下搅匀，便于翻炒。。

7分
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【2分钟面条稀饭配菜】东北菜之鸡蛋酱

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋

步骤:
1、将鸡蛋加一勺盐，搅匀。掌握不好量，多放半勺，鸡蛋酱盐放少了

2、酱酱和清水倒入盆中，搅匀。

6.8分
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东北鸡蛋酱

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:东北大酱,鸡蛋,酱油,葱花

步骤:
1、准备适量东北大酱放入碗中。

2、加入酱油和水调匀。

6.8分
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学做东北菜之鸡蛋酱

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:香其酱,鸡蛋,小香葱

步骤:
1、准备材料。

2、鸡蛋打散，加入小香葱葱花。加入少许的水，搅打均匀。

6.7分
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东北大酱香葱炒鸡蛋

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

配方:鸡蛋,大葱,大酱,尖椒

步骤:
1、不用看左上角的肉。。那是另外一道菜。。忘记拍单独的了。。=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)首先尖椒切成丝

2、炒！鸡！蛋！稍微多放些油！虽然我这是不粘锅。。如果你一定要问为什么。。。记住没有为什么因为香。。香

6.5分
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东北酱炒辣椒鸡蛋

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:尖椒,鸡蛋,东北大酱,葱花

步骤:
1、尖椒切小块，热锅放油，葱花炝锅，下大酱先炒出香味，加入青椒，炒一分钟左右

2、喜欢青椒软一些就多炒一会，喜欢吃脆口感的稍微炒下就加事先炒好的鸡蛋

5.5分