简单
辣
炒
10-30分钟
配方:土豆,洋葱,生抽,鸡精,胡椒粉,干辣椒
1、材料
2、葱姜蒜切末,辣椒切碎,洋葱洗净切块
家常
麻辣
10分钟以内
配方:猪肚,尖椒,土豆,植物油,辣椒碎,鸡粉
1、水煮的猪肚切细条。我用的是熟猪肚,也可以用生猪肚,葱姜水加料酒和盐,将猪肚煮熟捞出。
2、尖椒去芯,切细条
配方:土豆,尖椒,五花肉,生抽,老干妈,植物油
1、五花肉切片
2、土豆切片,用清水洗去淀粉
30分钟-1小时
配方:土豆,猪肉,香葱,香菜,大蒜,干辣椒
1、准备好食材:猪肉,土豆,香葱,香菜几根。(因为家里人多,所以量较多,家里人少可减量)。
2、准备好调料:干辣椒小半碗(不能吃辣的可以适量减少),白糖一点点(提鲜),醋,酱油,花椒,盐,味精,姜
配方:土豆,青蒜,辣椒粉,干辣椒
1、 准备好原材料, 土豆片切好后泡一下水;
2、 热锅凉油, 放入土豆片进去煎;
家常,辣
配方:土豆,大蒜,辣椒,辣椒面,生抽,花生油
1、 将土豆切成薄片,用清水冲洗表面的淀粉,然后放入沸水锅中焯一
2、 锅中放入适量的花生油,先放入葱白,蒜片,辣椒圈儿,小火翻炒
香辣,辣
2-3人份
配方:土豆,食用油,葱姜
1、准备食材。
2、土豆去皮切薄片。
配方:土豆,青红椒,腊肠
1、土豆一个,切成片。在水中加醋和盐浸泡10分钟,捞出来控水。
2、红辣椒一个,切成丁。
配方:土豆,洋葱,辣椒,大葱,大蒜
1、 准备好食材,切好备用,辣椒要选辣的那种
2、 锅里放油,把葱和大蒜爆香后,依次放入切好的食材,按个人口味
配方:土豆,蒜泥,油泼辣子,芝麻油,生抽,食盐
1、 首先将土豆切成薄片放在凉水里泡洗,锅里放水 烧开水后 将泡
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