油闷大虾怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共9个油闷大虾相关做法

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油闷大虾

口味:
咸鲜

烹饪方法:
焖

配方:青虾,海鲜酱油,白醋,白糖,食用油

步骤:
1、青虾洗净，剔除虾线控干水分备用

2、加入海鲜酱油、白醋、盐、白糖、蒜末、葱末、姜末，最后加入食

7分
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油闷大虾～

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:海虾,葱姜蒜,花椒,老抽,鲜酱油,蚝油

步骤:
1、海虾洗净处理好虾线后（家里有小孩子的建议把虾头上的针剪掉避

2、碗内倒入适量老抽，酱油，少量蚝油备用。葱姜蒜切好备用。（喜

6.6分
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油闷大虾

口味:
家常,咸鲜

烹饪方法:
炒

配方:小龙虾,葱姜蒜

步骤:
1、将活虾放进水盆加醋浸泡15-20分钟

2、用毛刷洗净虾，去须和肠线

6.3分
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油闷大虾

难度:
简单

烹饪方法:
油焖

配方:葱段,姜片,蒜片,料酒,生抽

步骤:
1、先把虾线去掉，吃的时候方便也很卫生。然后用料酒泡十分钟，十分钟之后用清水洗掉。

2、将葱切段，姜切片，蒜切片，整理好准备用。

5.8分
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油闷大虾

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:大虾,老抽,料酒,植物油,清水

步骤:
1、海虾剪掉枪须等收拾干净。

2、锅内注油上火至温度七成，下入大虾定型捞出备用。

5.7分
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油闷大虾

口味:
咸鲜

烹饪方法:
焖

配方:青虾

步骤:
1、虾洗干净，倒入适当料酒，放置二十分钟左右，备用；

2、葱切丝，姜蒜切片备用，同时调制汤汁，将生抽，香醋，白糖，淀

5.6分
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油闷大虾

口味:
咸鲜,家常

烹饪方法:
焖

配方:大葱,生姜,大蒜,酱油

步骤:
1、大虾洗净（如果不嫌麻烦的可以直接把虾线去掉，这个过程我没有

2、葱，姜，蒜，全部切沫

5.5分
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油闷大虾

难度:
简单

烹饪方法:
油焖

配方:虾带虾头,葱姜蒜

步骤:
1、将虾腹中黑线挑出，洗净

2、爆炒葱姜蒜，至油香

5.4分
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油闷大虾

难度:
家常

烹饪方法:
油焖

配方:明虾,生姜,大蒜,大葱,老抽,蚝油

步骤:
1、明虾洗净～用牙签延着明虾背～挑出黑筋～如果闲麻烦！就免去这一步～(因为在外面吃饭～饭店也不一定做这一

2、半块生姜切成姜泥～一半放碗里备用～一半放跟明虾混在一起～，半个大蒜切成蒜泥～一半放碗里备用～一半跟明

4.5分