炒
配方:羊排,圆洋葱,胡萝卜,鲜香菇,孜然,小葱
1、 足以吃撑的两人份:羊排1斤,孜然1/2勺,圆洋葱1个,小胡
2、 处理羊排:烧一壶滚烫的开水,浇在羊排上,倒掉血水,再浇一遍
家常
酸,咸
炒
30分钟-1小时
配方:米饭,鸡蛋,胡萝卜,香葱,腊肠,花菜茎
1、大部分的原料,鸡蛋打散,胡萝卜、腊肠、香葱、花菜的茎切成均匀地小碎丁。
2、锅内倒入少许油。
家常
原味
炒
10分钟以内
配方:玉米饼,豌豆,咸鸭蛋黄,鸡精,植物油,干淀粉
1、将咸鸭蛋黄蒸熟,然后加少许清水碾成泥备用。
2、玉米饼切成1厘米见方的粒。
简单
孜然味
炒
10分钟以内
配方:土豆,玉米粒,孜然粉,蒜香炸粉,植物油
1、所需要的主料:土豆洗净,玉米粒洗净。
2、土豆去皮切成与玉米粒差不多大小的丁,与玉米粒同放一大碗里。
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