蒜香小龙虾怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个蒜香小龙虾相关做法

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蒜香小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

烹饪方法:
火烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾,姜片,啤酒,生抽

步骤:
1、鲜活小龙虾冲洗几遍，用牙刷洗刷干净，再冲洗几遍。

2、带上厚胶皮手套(避免被夹到)，龙虾尾正中间那个短尾左右扭一扭抽取出虾肠扔掉。

9.5分
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蒜香啤酒小龙虾荐

难度:
正宗

口味:
家常,蒜香

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾,啤酒,调和油,酱油,白糖,花椒

步骤:
1、新鲜的小龙虾买回来后要用清水浸泡两小时

2、浸泡后用牙刷刷洗干净，去除虾线、虾头以及体内的脏物，虾头部分的虾黄要放入碗中，大蒜用刀背碾压成泥状，

8.7分
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蒜香小龙虾

难度:
家常

口味:
家常,蒜香

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:小龙虾,调和油,大蒜,花椒

步骤:
1、将小龙虾用牙刷刷干净；

2、用剪子剪去虾头前端，去掉头部的胃，不要把头部的黄膏去掉哦；

7.8分
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蒜香小龙虾

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小龙虾,蒜末,糟卤,白糖,姜末

步骤:
1、龙虾刷净去腮去虾线家里吃一定要处理一是干净二是入味。

2、蒜末姜末炝锅煸出香味。

6.2分
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蒜香小龙虾

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
爆炒

配方:小龙虾,大蒜,生姜,酱油,米醋,黄酒

步骤:
1、处理小龙虾，虾线，壳洗净

2、大蒜，生姜，葱，切碎后，煸炒，下龙虾爆炒，然后加啤酒，啤酒当水用，大火收汁～

4.1分
蒜香小龙虾

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
爆炒

配方:小龙虾,茶油,大蒜,小米椒,大葱,酱油

步骤:
1、炒锅热油，注意锅要先烧到微热，热锅凉油倒下去

2、蒜拍碎切末，姜带皮切丝，小米椒切段，放入油锅爆香

3.1分