共10个简单牛肉相关做法
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19图片难度:困难
烹饪方法:炒
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:牛肉,香麦菜,料酒腌肉,盐腌肉,生粉和水,沙茶酱
步骤:1、 牛肉切薄片。
2、 牛肉中加入一点点油。
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7图片难度:家常
烹饪方法:炒
配方:牛肉,香菜,干花椒,淀粉,料酒,生抽
步骤:1、牛肉切略粗的丝，用淀粉、生抽、白糖、料酒、一茶勺色拉油和少许蛋清抓匀腌制。建议直接用手抓。手的温度能
2、香菜洗净切寸段，朝天椒切圈。姜蒜切末。
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烹饪方法:炒
配方:牛肉碎,鸡蛋,干辣椒,朝天椒,大蒜,洋葱
步骤:1、 先准备做pasta，面粉最好是00型的这种，成品更软更有韧
2、 600克面粉，6个鸡蛋。其他什么都不用加，直接下手拌匀，直
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3图片口味:家常
烹饪方法:炒
配方:牛肉,青椒,蒜末,白糖,酱油
步骤:1、 牛肉化冻，切片或者粒都可以 我刀功极差。。所以就切粒了。。
2、 牛肉放到碗里，加白糖和酱油，腌制10分钟
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2图片难度:家常
烹饪方法:炒
配方:大葱,蒜瓣,玉米粉,酱油
步骤:1、牛肉切薄片，加适量花生油，盐，酱油，玉米粉少量（切记只需要少量！少量！少量！）拌匀，加以腌30分钟左
2、大葱斜刀切成段
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难度:家常
口味:红油味
电器:电压力锅
烹饪方法:炒
配方:牛腱子肉,生抽老抽,料酒,大葱,八角,香叶
步骤:1、把所有配料洗干净，牛腱子肉先用清水泡3-4个小时，每1个小时左右换一次水，把牛肉里的血污泡出来，保证
2、牛肉改刀成麻将块大小 大葱切成手指长的段，取其中一段切成葱花 生姜拍破，取一部分切成姜末 大蒜切成蒜
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