贡菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个贡菜相关做法

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贡菜炒肉片荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:猪颈肉,贡菜干,蚝油,生抽

步骤:
1、贡菜干放冷水泡3-4个小时，菜干不要放太多来泡，因为泡开了会变很多会吃不完。

2、泡开后用水洗两遍

8.7分
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柱候剁椒炒贡菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:贡菜,五花肉,剁椒,料酒,酱油,柱候酱

步骤:
1、取50g贡菜干加水泡发。

2、g干贡菜，泡发下来有170g哦！

7.3分
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贡菜炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,干贡菜,大蒜叶,红尖椒,植物油,生抽

步骤:
1、干贡菜提前用温水泡发

2、泡好的贡菜洗净切成段;猪肉洗净切成薄片，肥瘦分开

7.2分
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香菇瘦肉炒贡菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦肉,贡菜,香菇,酱油,蚝油

步骤:
1、把香菇，贡菜，放入水里，浸泡，洗干净

2、香菇，贡菜，瘦肉切好，装盘

7分
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贡菜炒五花肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,贡菜干,酱油

步骤:
1、准备好材料

2、贡菜干需要提前三四个小时泡发，猪肉切片，大约0.5厘米厚的肉片，蒜拍扁即可，图为泡发好的贡菜，非常新

6.6分
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娃娃菜贡丸汤

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:娃娃菜,贡丸

步骤:
1、人少就我一个人和汤，扒了十片左右娃娃菜，6个贡丸，然后把木耳提前泡一下。

2、娃娃菜洗净沥干水分，锅倒油烧热放入葱末姜丝，放娃娃菜的梗子部分爆炒一下。

6.2分
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贡菜炒肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:瘦猪肉,青红椒,贡菜干,生抽,料酒

步骤:
1、将贡菜干用冷水浸泡40分钟泡发。

2、将各种食材如图切好，把肉片用生抽、料酒、盐、油腌10分钟。

6.2分
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蒜蓉辣椒炒贡菜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:贡菜,香油

步骤:
1、贡菜用温水泡开，说明书上说30分钟，我泡了一个小时。然后不断冲洗，直到没有黄的水出现，挤干。

2、贡菜切碎

5.8分
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滑蛋炒韩国贡菜

难度:
简单

烹饪方法:
炒

配方:韩国贡菜,土鸡蛋,酱油

步骤:
1、韩国贡菜是在超市买的成品,一般是用作凉菜..

2、将盐和温水放入将鸡蛋打散..放入温水可以让鸡蛋炒出来比较嫩滑

5.5分
王栏树预制菜之贡椒花甲

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:韭黄,姜片,尖红椒,鸡精,蒸鱼油

步骤:
1、1王栏树贡椒花甲预制菜自然解冻后拆包待用

2、2将韭黄切成3-4cm长段

2.9分