肉干烤箱怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个肉干烤箱相关做法

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烤箱版牛肉干荐

难度:
正宗

电器:
料理机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肉,玉米淀粉,胡椒粉,砂糖,生抽,白酒

步骤:
1、牛肉切片后用料理机打碎，没有料理机就老老实实用刀剁碎。

2、加入除麦芽糖、清水外的调料，拌均匀。

8.8分
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自制牛肉干烤箱版荐

难度:
正宗

口味:
咖喱味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肉,葱姜蒜,咖喱粉,清水

步骤:
1、浸泡牛肉冲去血水备用

2、洗净的牛肉过水

8.7分
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内蒙古牛肉干（烤箱版，不用风干）荐

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,香叶,辣椒面,料酒,桂皮,八角

步骤:
1、牛肉要买好的，切粗条，烤熟后会小很多，太细会很硬

2、调料水我是这样做的：八角香叶等调料用水煮两分钟，凉凉后放入液体和粉面类的调料，然后把牛肉条放入ps：

8.4分
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烤箱版麻辣牛肉干荐

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,八角,香叶,桂皮,生姜,花椒粉

步骤:
1、准备好原材料

2、生姜切成厚片

8.3分
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烤箱牛肉干

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肉,葱段,姜片,桂皮,香叶,大料

步骤:
1、牛肉洗净切条型，最好是里脊或者黄瓜条，没有筋容易烂，切完用刀背砸砸肉能使组织更容易烂熟，注意不要太细

2、切好用水浸泡一个小时左右，勤换水，尽量把血水泡出来

7.1分
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自制烤箱牛肉干

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肉,辣椒面,大料,花椒,酱油,孜然

步骤:
1、新鲜的牛肉（选择膜和筋都比较少的）切大块。

2、水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水。

7.1分
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猪肉干烤箱版

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:猪后腿肉,干辣椒,八角,桂皮,花椒,生姜

步骤:
1、调料洗净切段，切片备用，猪后腿肉，要是精肉切大块用开水冲烫去血水，捞出，冷水洗净

2、肉，调料依次放入高压锅，酱油可多放些，白糖一定要加，白糖可使酱油上色效果更佳。高压锅水没过肉一些即可

7分
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自制烤箱牛肉干

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肉

步骤:
1、牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块

2、水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水

6.8分
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自制牛肉干（烤箱版）

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,蜂蜜,蚝油,麻椒

步骤:
1、牛里脊。

2、切成条状和块状。

6.7分
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烤箱版风干牛肉/牛肉干

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛肉,罗勒叶,生抽,黑椒

步骤:
1、取500g牛肉洗干净用厨房纸吸干水分晾干

2、牛肉切条

6.7分