简单
辣
拌
10-30分钟
配方:金针菇,黄瓜,胡萝卜,尖椒,香菜,大蒜
1、金针菇去掉老根,清洗干净。
2、黑木耳提前用清水泡发。
正宗
酸辣
拌
30分钟-1小时
配方:金针菇,胡萝卜,青椒,黄瓜,蒜片,干辣椒
1、准备好原料,金针菇去掉根部洗净;
2、大蒜去皮切片,香葱叶洗净切碎,干辣椒洗净剪成段;
简单
辣
拌
10分钟以内
配方:金针菇,辣椒面,花椒面,香油,鸡精,生抽
1、金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的。
2、水开后,焯熟水。
家常
咸鲜
拌
30分钟-1小时
配方:金针菇,胡萝卜,青笋,食用油,食用盐,生抽
1、准备食材:金针菇,胡萝卜,青笋,蒜末和小米椒圈。
2、胡萝卜槎丝,金针菇去蒂撒成小朵放入开水锅中焯烫。
甜,辣,咸
拌
配方:黄瓜,金针菇,韩式辣酱,芝麻,鸡粉,香油
1、 金针菇 切掉后面脏的地方 洗干净
2、 焯水 锅中煮开捞出 泡凉水
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