简介

手工面线是昔日台湾西南部滨海地区常见的特色传统手工艺食品,由于海风大、日晒充足,制作出来的面线特别好吃,富弹性不易断裂。鹿港仅存一家纯手工面线,饶富盛名。从外型上来看,手工制的面线粗细较不一致。