介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 外文名
    NoodleswithShreddedChickenandMushroom
  • 主要原料
    鸡脯肉
  • 中文名
    香菇鸡丝面
香菇鸡丝面是一道著名的面食小吃。

制作

1、菠菜洗净,在开水中烫一下捞出。把菠菜放入榨汁机榨成汁,用滤网过滤备用。
2、把面粉放入盆里,加少许盐,用菠菜汁和面,擀成面条。
3、香菇洗净切片;西红柿洗净去皮切块;鸡脯肉切丝;葱姜切末备用。
4、炒锅内放油,油热后爆香姜末,放入鸡丝煸炒,待鸡肉变白后放入香菇、西红柿、葱末一起翻炒。
5、加盐、鸡精调味。放入清水,等水开下面条煮熟即可。吃的时候加点儿胡椒粉会更好吃。

相关频道: 香菇鸡丝面图片