介绍摘要

  • 中文名
    五彩蛋炒饭
  • 工艺
    炒制
  • 辅料
    粟米粒、盐、蘑菇精、胡椒粉
  • 主料
    米饭、鸡蛋、火腿王、荸荠、青豆
...

做法:

1.米饭、鸡蛋、火腿王、荸荠、青豆、粟米粒准备好
2.火腿王、荸荠切丁
3.鸡蛋液调在米饭里搅拌均匀、大葱切丁
4.锅里加油烧热把葱花煸香
5.把拌好的饭倒入锅里翻炒
6.炒至米饭和蛋液融合,把饭铲在锅边,锅里加少许油
7.把火腿肠等配料到里面翻炒一会,加盐、胡椒粉
8.继续翻炒至米饭一粒粒,加蘑菇精出锅