制作方法

可以根据其原料的不同而制作不同的金盏花茶,具体制作方法如下:
金盏花阳光茶
金盏花的花型有如小太阳一般,而黄色的茶汤又像亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神扫除睡意,玫瑰果提供一天所需要的维生素C,使人精力充沛。
材料:
干燥金盏花1大匙 干燥马鞭草1小匙 玫瑰果1小匙 热开水500毫升
过程
干燥金盏花用热开水冲泡一下,浸泡约30秒取出
将金盏花与马鞭草和玫瑰果一起放入壶中,冲入500毫升热开水,浸泡3分钟即可
金盏花消暑茶
金盏花茶除了可以消热解暑之外,还有养肝明目、消炎养颜的功效,夏季饮用不仅清凉去热还能喝出好皮肤。如果不习惯花朵本身的味道,可依个人口味加入进行调味。
材料
干燥金盏花3~5克 绿茶1茶匙 热开水适量
过程
将干燥金盏花用热开水冲一下,浸泡30秒后洗净
将金盏花与绿茶一起放入壶中,加入热开水浸泡约3分钟即可饮用
金盏花薄荷茶
薄荷与金盏花搭配,能提神下火,稳定情绪,最适合熬夜后的早上饮用。如果手边没有新鲜薄荷,可以用干燥薄荷1小匙代替。
材料
干燥金盏花1匙 新鲜薄荷5枝 热开水500毫升
过程
将干燥金盏花用热水冲一下,再浸泡30秒后洗净
将金盏花和薄荷一起放入壶中,加入500毫升热开水,浸泡30秒即可

选购方法

颜色太鲜艳、太漂亮的金盏花茶不能选,可能是硫磺熏的,这种金盏菊用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。
颜色发暗的金盏菊也不要选,这种金盏菊是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。
用手摸一摸,松软的,顺滑的金盏菊比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的就采摘了。
菜市场上的金盏菊质量没有保证,大医院或大药店的金盏菊有独立包装,有药师把关,相对来说,质量有保障。

健康功效

1、发汗利尿、清湿热、降火气。
2、缓解失眠、神经衰弱和焦虑等症。能保护视力、养护肠机能、养肝明目、养颜美容、解毒消炎。
3、消炎杀菌、促进血液循环、止痛、促进伤口愈合,缓解经痛;有助治疗胃痛及胃溃疡。
4、保护消化系统,增强肝脏功能。刺激胆汁分泌,分解脂肪,建议女性不妨多饮。
5、在重感冒时饮用可利尿、退烧。
6、有收敛、防溃烂、减轻晒伤、烧烫伤等功效。用来蒸脸、药草浴或手足浴,可促进肌肤的清洁柔软。

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