介绍摘要

  • 中文学名
    霸王花
  • 拉丁学名
    剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花
  • 植物界
  • 被子植物门
  • 双子叶植物纲
  • 金虎尾目
  • 仙人掌科
  • 量天尺属
  • 霸王花
  • 分布区域
    印度、巴基斯坦、喜马拉雅地区等
  • 原产地
    墨西哥,南美热带
  • 中国主产区
    广州、肇庆、佛山、岭南
  • 功效
    强身健体、清补养生
  • 适合生长温度
    25~35℃
  • 用途
    制作花馔靓汤
  • 别名
    剑花,量天尺,霸王鞭
霸王花,为仙人掌科量天尺属植物,原产墨西哥、南美热带雨林,现全世界的热带、亚热带地区均有栽培。我国主要分布在广东、广西,以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区,其花产品在国内外市场十分畅销,主要用于制作花馔靓汤,达到强身健体、清补养生的目的。

形态特征

说它是霸王花,是因为它的花冠硕大,怒放得无所顾忌,英姿无比,霸气十足,人们为其气势所震撼,赞美它为霸王花;说它是剑花,是因为它从剑拔弩张的枝条上聚精孕育,于是人们以其形象赋名为剑花;说它是霸王鞭,是因为它茎狭长,三棱有节,状如节鞭,每节长约30~50 cm,宽3~5 cm,向四处蔓延,好像似楚霸王使用的马鞭一样:说它是量天尺,是因为它是一种攀缘植物,凭着粗壮的肉质茎,一节一节地攀援在灰黑色的石灰岩上,一直可以爬到山顶,似有“虬龙高跃欲量天”的气势;说它是风雨花,是因为它盛开的季节在每年的端午节和中秋节之间。

种类

据调查,曾经发现的霸王花的种类达17种之多,如今有部分品种已经绝种。
阿诺尔特大花(Rafflesia arnoldii)又名大王花,号称世界第一大花,花朵能够长到直径三英尺。
Hydnora africana这种花生长在南非干旱贫瘠的沙漠地区,是一种奇特的肉色寄生性花,花吸在附近灌木的根茎。发出恶臭的花簇吸引着成群结队的腐尸甲虫。
伏都百合(Dracunculus vulgaris)
散发着腐肉般恶臭,花朵叶状,颜色像勃艮地葡萄酒一般,周围有许多细细的黑色枝叶,学名aka arum dracunculus,另有多个形象的别称:“龙形黑海芋”、“伏都百合”、“蛇形百合”、“ 黑海芋”、“黑龙”、“龙形植物”、“臭味百合”。在希腊,它被称为“Drakondia”,宛如盘踞在佛焰苞里面的龙或毒蛇。
巨型魔芋
其英文的字面意思是“无形阴茎”,这个别名来自于黑色肉穗花序直挺挺的外形。这种壮观的结构其实是巨型魔芋的花序。令人难以置信地是,这种植物每天能生长6到7英寸。
瓦勒迈杉
是一种样子怪怪的树,是世界最古老的物种之一,人们此前对它的了解仅来自于具有1.2亿年历史的化石。
百岁叶
百岁叶一生只有两片叶子。唯有的这两片叶子会一直长下去,直到长成一种完全不同的生命体。其树茎会越长越粗,而非越长越高,它最终可长到近6英尺高,24英尺宽。其寿命大概为400至1500岁。百岁叶生长在纳米比亚,据认为是侏罗纪时期的残留物种。
铁锤兰(Drakaea glyptodon)
是一种兰科植物。其颜色和味道均像是生肉。由雄性黄蜂授粉。Drakaea是兰科植物中一种濒临灭绝的物种,土生土长于澳大利亚。通常又被称为“铁锤兰”(Hammer Orchids)。
无根萍
世界上最小的花。12株无根萍也就一根大头针针尖那么大,两株盛开的无根萍正好放入一个小小的打印字母“O”中。无根萍属有9到11个种类,其中包括地球上最小的开火植物。这些水生植物又称“微萍”,好似漂浮在水面上的玉米粉粒。
白鹭花
白鹭是一种在南欧和亚洲长得像鹳的鸟。因为白鹭花外形酷似飞行的白鹭,所以获得这个好听的名字。
忘忧草
忘忧草有时又被称作热带猪笼草,是遍布亚洲的一种食肉植物。动物一旦爬进这种植物中,就会落入水淋淋的陷阱里被淹死。据悉,在印度有一种名为“Nepenthes Tanax”的忘忧草甚至能吃掉老鼠。

生长环境

霸王花为攀援植物。有附生习性,利用气根附着于树干、墙垣或其他物体上。浆果长圆形,红色。性强健。喜温暖、空气温暖。宜半阴,在直射强阳光下植株发黄。生长适温25~35℃。对低温敏感,在5℃以下的条件下,茎节容易腐烂。喜含腐殖质较多的肥沃壤土,盆栽用土可用等量的腐叶上、粗沙及腐熟厩肥配制。
热烈的盛夏溽秋,常有暴风骤雨,每当风雨之后纷呈竟放,民间通常称它为风雨花。此外,霸王花还有另外一个名称:“假昙花”,因为它与昙花一样,选择在“月上柳梢头,人约黄昏后”的时候开放,在漫漫长夜里散发着独特的馨香,但它不像昙花开落匆匆,即使黎明到来,依然呈现着纯净洁白、英气逼人的花姿。

分布范围

霸王花为仙人掌科量天尺属植物,原产墨西哥、广西一带,分布于印度、巴基斯坦、喜马拉雅地区以及中国大陆的四川、云南、广西等地,生长于海拔200米至1,750米的地区,常生长在干热河谷,已由人工引种栽培。现全世界的热带、亚热带地区均有栽培。我国主要分布在广东、广西,以广州、肇庆、佛山、岭南等为主产区。

物种分类

番花(台湾)、三角柱仙人掌(台湾)、剑花、量天尺、霸王鞭、三角火旺、七星剑花
形态特徵:为多年生肉质植物,能以气生根攀附於它物上。长可超过8m;茎深绿色,节处收缩,节间3棱柱形,长20~40cm,棱宽1~2.5cm,边缘稍呈波状,波谷处具一窝孔,孔内具1~3小刺。叶退化。花大,夏秋季晚上开放,白色,管状,长达30cm;萼片卡部合生成管状,上部狭披针形,黄绿色;花瓣下部与萼管合生,上部宽阔;雄蕊多数,著生於花被管内面中部至下部;子房与花被管合生,花柱粗壮,伸出,柱头多裂。浆果长圆形,长约10cm,成熟时紫红色,肉质,具卵状而顶端急尖的鳞片,成熟时近平滑,果肉白色,可食。但台湾的品种并不容易看到果实。

栽培技术

霸王花选地施肥

霸王花适应性强,善于攀缘,一般选不宜种其他作物的废地或墙边树边。田间种植一般筑高畦垒砖墙,高1.5~2米,宽30厘米,长度自便,也可用水泥柱子搭架。种植产于垄沟内施入堆肥或厩肥,同时每亩施入50公斤左右磷肥。

霸王花扦插技巧

霸王花一般不结实,多用无性繁殖,茎扦插极易生根。选择一年生以上肉茎,切成20~30厘米的段,斜插入土,深度5~10厘米为宜。行距一般80~100厘米,株距10厘米左右。一年四季均可种植,但以春季扦插成活率高。

霸王花田间管理

1.浇水扦插后保持土壤湿润,促进不定根生长。成活后,也要适当灌溉,在开花期需水较多。不能干旱、但忌积水,有时降雨过多,还要防止烂根(根腐病)。
2.追肥第一年有少量植株可在冬季开化,不需追肥,第二年进入开花期以后每年应追肥4~5次。第一次在1~2月,追施壮苗肥,促进新苗萌发;第二次在3~4月,促进茎部肥大健壮;第三次在5~6月间,肥量增加,促进花蕾形成;第四次在摘花后,以补充植株所消耗的养分;第五次在采收3次以后施入。追肥以有机肥为好,如用化肥,应追施全营养混合肥。
3.修剪霸王花长到第三年进入生长盛期,为防止植株过早衰老,要进行修剪。霸王花具有顶端优势,顶端的2~3个新芽活力旺盛,开花多,所以应将茎尖下面长出的北芽全部摘除,修剪成“T”字型。使其顶芽充分发育、伸长。同时,也要将开花很少的老枝剪掉,以利通风透光,减少养分消耗。这种修剪每年需进行2次。
4.病虫害防治霸王花抗病虫能力较强,一般很少发生病虫害。但有时会有蜗牛咬食嫩茎,需要在晚上人工捕捉。
霸王花的花期较长,每年5~11月份均可开花,一年之间开7~8期,也就可采7~8次,每次间隔20天左右。质量的好坏与采收花的大小和时间有密切关系。适当的大小是在现蕾后25~30天。霸王花晚上开放,那么最好的采收时间是花开后翌日清晨或下午采收。采收过早、过迟都会降低品质。另一个影响质量的因素是晒干过程。正确的方法是:采收后用刀切开3~4片,放在阳光下晒2天后放入蒸笼里蒸15分钟左右,然后取出露晒,晒至不粘手为止。贮藏数天后再略为晒一晒,即可包装、上市。通常32~35朵鲜花晒1公斤干花。出口的干花质量要求较高,要色泽金黄、没有霉点、长短一致、味道干香。
5.霸王花可以结果,用火龙果花粉对其授粉后可结果,其果颇类火龙果。

霸王花病害管理

炭疽病
霸王花感染炭疽病使茎节病斑半圆形、近圆形至不定形,较大型,长径常可达数厘米,污褐色至灰白色,边缘色较深,斑面具波状云纹,其上还可见散生或近规则排列的针头大小黑点。后期病部下陷、干缩,易破裂或部分脱落。病菌以菌丝体和分孢盘在病部和病残物上越冬,但在广东越冬期并不明显,只要温湿适宜,分孢盘产生的分生孢子就可借风雨或小昆虫活动而传播侵染。人为接触也有助于孢子扩散。高温(>25℃)多湿有利发病。
防治方法发现病茎先切除后涂药随即喷药挑治或全面治,可选用25%炭特灵可湿粉500倍液,或50%施保功可湿粉1000倍液,或69%安克锰锌+75%百菌清可湿粉(1∶1)1500倍液,或25%应得悬浮剂1000倍液,或15%亚胺唑可湿粉2000倍液,或65%多克菌可湿粉800倍液,涂或喷3~4次,隔7~15天一次,前密后疏。