美食做法

(1)白萝卜去皮切细条;虾米加酒涨发备用。
(2)热油锅爆香葱、姜,下虾米,加酒、水煮5分钟,放入萝卜、盐、鸡精再煮5-10分钟,倒入盛有紫菜的碗中,淋上香油即可。
小贴士:
紫菜也可放锅中煮,味道能全部释放出来。