青汁的介绍,基本信息,适用人群,饮用方式

介绍摘要基本信息适用人群饮用方式

介绍摘要

青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。

青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。目前许多日本企业流行以甘蓝、日本绿茶、明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品，且这些产品也都在健康食品业界大放异彩。

营养学家发现：

植物青汁不仅含有丰富的叶绿素，更含有比其他成熟植物更丰富的黄酮类物质，对人体有保健作用，适合长期饮用。

目前，随着生物科技的发展，以及研发出了果冻状的青汁，称为青汁果冻，已经在日本全面上市。

青汁有很多成分，具体功效如下：

消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、有效去除脸部黑斑、老年斑、青春痘各类问题；防止心血管疾病；降低血压、血脂、血糖；重塑碱性体质；增强肝肾功能、缓解肠胃炎症。

食物纤维→ 排除肠道内毒素

叶绿素 → 净化血液、消炎杀菌，排除重金属、药物毒素

钙、钾等大量矿物质碱性离子 → 中和体内酸性毒素（由所摄入的其他酸性食物所分解的酸性毒素）

1、每天新鲜蔬菜摄入不足的人群;2、经常在外就餐、进食快餐的人群;3、睡眠差，精力不振，经常感觉疲劳人士;4、需要补充天然维生素人群;5、骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士;6、因饮食及生活习惯不当，体内毒素过多人群;7、正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群;

食用量：普通人群：每天1-2袋(3g-6g)，配合饮食调整用量;亚健康人群：每天2-3袋(6g-9g)，根据饮食及生活作息增加用量。用50℃以下的温凉开水冲调，因产品中所含很多活性成分会因加热而降低功效，所以温水有助于发挥功效。饭前、饭后，或2餐之间都可以饮用。