菜谱网 绿珀 介绍

简介

琥珀的英文名称为Amber,来自拉丁文Ambrum,意思是“精髓”。也有说法认为是来自阿拉伯文Anbar,意思是“胶”,因为西班牙人将埋在地下的阿拉伯胶和琥珀称为amber。中国古代认为琥珀为“虎魄”。
琥珀是第三纪松柏科植物的树脂,经地质作用掩埋地下,经过很长的地质时期,树脂失去挥发成分并聚合、固化形成琥珀。它常与煤层相伴而生。琥珀是碳氢化合物, 含有琥珀酸和琥珀树脂,化学成分为C10H16O,其中碳 79%,氢10.5%,氧10.5%,有时还含有少量硫化氢。琥珀的形状多呈饼状、肾状、瘤状、拉长的水滴状和其它不规则形状。属非晶质体。颜色多呈黄色、橙黄色、棕色、褐黄色或暗红色,浅绿色和黄色、淡紫色的品种极为罕见。油脂光泽,透明至半透明。 折光率1.539-1.545,无多色性。硬度2-3,密度1.1- 1.16g/cm3。性脆,无解理,具贝壳状断口。琥珀为有机物,加热到 150℃即软化,250℃-300℃熔融,散发出芳香的松香气味。琥珀溶于酒精。常含有昆虫、种子和其它包裹体。
由于化学含量不稳定,以及形成环境不一致,琥珀颜色和质地的多样性是不可避免的,绿珀是被国家承认的品种,主要以显色方式和自然状态定义,所以要多看实物相信科学的真实性和大自然造物的神奇性,理智的分析认识。