家常
原味
炸
10-30分钟
配方:面粉,宝宝肠,生菜,番茄酱,牛奶,水果
1、准备原材料面粉和宝宝肠备用。
2、面粉添加适量清水搅拌成絮状再活成面团。
简单
咸香
30分钟-1小时
配方:土豆,亲亲肠,鸡精,胡椒粉,鸡蛋,面包糠
1、土豆切片上锅蒸熟。
2、蒸熟的土豆片加鸡精。
油炸
配方:面粉,地瓜粉,面肠,金门高梁
1、材料备齐
2、高梁酒先倒入米量杯约2格的份量备用。
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:台湾烤肠,菜籽油,鸡蛋,淀粉,面包糠
1、准备烤肠
2、鸡蛋加入少许盐,打散成蛋液备用
甜
配方:土豆,亲亲肠,鸡蛋液,面包糠,鸡精,胡椒粉
1、土豆去皮切片上锅蒸熟。
2、用叉子压成泥。
孜然味
配方:黄瓜,火腿肠,花生油,孜然粉,熟芝麻
1、准备火腿肠,我用的是散装的小火腿肠。
2、把火腿肠切成六瓣或者四瓣,或者八瓣,但是不能切段,整个火腿肠还要留三分之一处不切。
辣
10分钟以内
配方:口味肠,植物油,油辣椒面
1、口味肠
2、切上刀口,
配方:面粉,酵母,泡打粉,胡麻油,酸奶,鸡蛋
1、热水里面加酸奶,白糖,一两胡麻油,酵母,泡打粉,搅匀和面(和面用的步骤之前发过,活法都是一样滴,所以
2、倒入酵母水,和成很软很软的面团!(一斤面粉差不多用六两水,酸奶也算)
搅拌机
配方:鸡蛋,淀粉,面粉,白糖,酱油,胡椒粉
1、家里的搅拌机不给力,所以选择买猪肉末。如果给力的话,买成猪肉,自己清洗干净,切成小块,再和配料一起搅
2、加入所有配料,搅拌成肉泥
配方:胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,小麦面粉,淀粉,竹签
1、 把胡罗卜去皮刨成丝(越细越好)撒点盐拌匀唵制一会
2、 把火腿肠切小粒,放入胡罗卜丝里拌匀
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