菜谱网 孜然 配方
  • 孜然烤鱼
    共6种材料 主料:1种 佐料:5种
    主料:鲤鱼1000克
    佐料:洋葱200克,姜50克,孜然20克,芝麻20克,盐3小勺
    49
  • 孜然馒头
    共7种材料 主料:7种
    主料:鸡蛋2个,胡萝卜少许,馒头2个,盐少许,油少许,辣椒粉少许,孜然葱花少许
    72
  • 孜然烤肉
    共7种材料 主料:7种
    主料:葱头200克,梅花肉500克,孜然10克,盐5克,食用油10克,生抽5克,老抽2克
    56
  • 孜然豆腐
    共8种材料 主料:8种
    主料:豆腐一大块,盐少许,老抽少许,香醋少许,孜然粉适量,辣椒粉少许,小葱一根,蒜茉少许
    76
  • 孜然烤鱼
    共11种材料 主料:11种
    主料:鲤鱼一条,盐少许,老抽一汤匙,生抽一汤匙,黑胡椒粉少许,孜然粉适量,美极鲜两汤题,料酒四汤匙,蚝油三汤匙,葱姜蒜适量,所有调料可视鱼的大小及个人口味自行调整用量适量
    83
  • 孜然烤肉
    共6种材料 主料:6种
    主料:肉200g,孜然2大勺,盐1/,花椒面1/,调和油1大勺,芝麻2小勺
    181
  • 孜然面筋
    共8种材料 主料:8种
    主料:面筋400克,葱20克,白芝麻适量,味精适量,精盐适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,食用油适量
    86
  • 孜然炒饭
    共12种材料 主料:12种
    主料:隔夜米饭两碗,盐适量,油适量,老抽半茶匙,生抽适量,孜然粉适量,八角粉适量,花椒粉适量,胡萝卜半根,玉米粒一碗,洋葱半个,肉一块
    72
  • 孜然烤鱼
    共10种材料 主料:10种
    主料:鲤鱼1条,生菜2棵,洋葱1小块,姜1小块,盐少许,五香粉10克,食用油50克,孜然粉20克,辣椒粉10克,面粉适量
    76
  • 孜然烤鱼
    共16种材料 主料:16种
    主料:鲤鱼一条,姜适量,料酒适量,酱油适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,盐油适量,耗油适量,豆瓣酱适量,葱一棵,青椒一个,香菜一棵,紫苏适量,金针菇一把,土豆一个,红萝卜半条
    118
  • 孜然烤鱼
    共10种材料 主料:10种
    主料:鲤鱼一条,料酒约20克,郫县豆瓣适量,十三香粉适量,花椒少量,葱适量,姜5片,蒜一个,芝麻适量,孜然适量
    71
  • 孜然面筋
    共10种材料 主料:10种
    主料:面筋1个,青椒1个,鸡精,香油,红椒1个,孜然粉,姜,蒜,胡椒粉,食盐1茶勺
    91
  • 孜然面筋
    共9种材料 主料:9种
    主料:面筋500克,盐适量,油适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,黄豆酱适量,味极鲜适量,蚝油适量,自制桂花糖适量
    61
  • 孜然炒饭
    共10种材料 主料:10种
    主料:香菇一朵,圆葱少许,胡罗卜半个剩,剩的黑米饭五两,奥尔良鸡肉少许,盐少许,油少许,鸡精少许,芝麻少许,孜然少许
    96
  • 孜然烤肉
    共10种材料 主料:10种
    主料:五花瘦肉750克,甜椒1个,洋葱1个,胡萝卜1个,五香粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,椒盐粉适量,生抽适量,蚝油适量
    DUDU28
    54
  • 孜然烤鱼
    共9种材料 主料:9种
    主料:鲤鱼或草鱼750g,豆芽300g,孜然若干,粗孜然若干,小茴香若干,辣椒粉若干,芝麻若干,油盐若干,料酒豆瓣酱若干
    微微一笑orz
    151
  • 孜然烤鱼
    共10种材料 主料:3种 佐料:7种
    主料:草鱼1条(1kg),青柠2片,洋葱20g
    佐料:葱适量,色拉油40ml,孜然粉20g,辣椒粉10g,烧烤粉10g,烧烤酱20g,姜适量
    烘焙有方~蒸烤教学服务
    90
  • 椒盐孜然曲奇
    共9种材料 主料:8种 佐料:1种
    主料:低筋面粉60克,玉米淀粉10克,黄油65克,糖粉15克,奶粉10克,牛奶10克,孜然粉1克,椒盐粉1克
    佐料:花椒粉1克
    风意画
    270
  • 孜然烤羊排
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:羊排1斤,洋葱1个
    佐料:植物油适量,辣椒粉适量,孜然粉适量,蒜蓉辣酱适量,料酒盐适量,黑胡椒迷迭香适量
    九阳知食
    221
  • 孜然牛肉寿司
    共9种材料 主料:9种
    主料:熟米饭150克,熟牛肉30克,黄瓜30克,火腿肠30克,胡萝卜20克,海苔片1张,白醋5克,橄榄油适量,孜然少量
    黎子营养师
    872
  • 麻辣孜然排骨
    共17种材料 主料:17种
    主料:猪肋排500克,熟芝麻10克,料酒15克,老姜15克,大葱20克,大蒜10克,红尖椒10克,花椒粉5克,孜然粉8克,白糖2克,精盐4克,味精1克,八角2个,干辣椒6个,香叶2片,桂皮1段,生抽少许
    633
  • 孜然烤鲫鱼
    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:鲫鱼1条
    佐料:姜片3片,高度白酒1勺,孜然粉2勺,小葱1根,红椒1个,辣椒粉1小勺,油盐适量
    87
  • 【孜然烤鸡翅】
    共12种材料 主料:1种 佐料:11种
    主料:鸡翅中12个
    佐料:料酒适量,味极鲜适量,十三香少许,孜然粉少许,孜然粒少许,食盐少许,白芝麻少许,熟毛豆仁少许,葱少许,蒜末适量,姜适量
    金娃美食
    87
  • 孜然烤羊排
    共19种材料 主料:10种 佐料:9种
    主料:羊排550克,蒜8瓣,葱2小段,姜3片,香菇8朵(小一点的,大的切小块),洋葱1个(中等大小),彩椒适量,口蘑3个,土豆1个(中等大小),胡萝卜1个(中等大小)
    佐料:香辣酱4汤匙,蚝油1汤匙,生抽3汤匙,盐适量,糖1茶匙,辣椒粉2茶匙,孜然粉2茶匙,花椒粉1/2茶匙,老抽适量
    小智
    87
  • 孜然鸡柳
    共16种材料 主料:16种
    主料:孜然粉适量,腌肉肉料,鸡蛋一个,孜然粉适量,面包糠适量,淀粉适量,胡椒粉适量,白糖少许,鸡精适量,油适量,生抽一汤匙,盐适量,料酒一汤匙,姜2片,葱适量,鸡胸肉一块
    94
  • 孜然鸡柳
    共13种材料 主料:13种
    主料:腌料生抽1勺,柠檬可不放1片,五香粉3克,孜然粉3克,植物油适量,胡椒粉2克,老抽半勺,鸡精2克,盐2克,料酒一勺,鸡胸肉1块(,蛋液20克,玉米淀粉少许
    103
  • 孜然炒肉夹馍
    共11种材料 主料:11种
    主料:面粉250克,牛里脊肉250克,盐适量,油适量,生抽适量,水淀粉适量,孜然粉适量,辣椒面适量,辣椒1个,洋葱半个,干酵母3克
    134
  • 孜然烤鸡小腿
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡小腿适量,盐适量,辣椒油适量,姜粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,味级鲜适量,蜂蜜适量,料酒适量
    134

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