菜谱网 鲜肉粽子配方大全 咸鲜肉粽子

咸鲜肉粽子配方

10种材料 主料:2种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
500
前腿肉
250
佐料
4
2
1.5勺
2
2
200
1.5勺
适量

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步骤1、糯米泡水一个小时,之后捞出控干水分后用生抽,盐,糖,老抽泡一小时!

步骤2、前腿肉切块后用生抽,老抽,盐,糖,醋,料酒腌制一晚!