菜谱网 麻辣小龙虾配方大全 麻辣小龙虾

麻辣小龙虾配方

20种材料 主料:1种 佐料:19
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
适量
大料
适量
桂皮
适量
适量
适量
火锅底料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、清洗小龙虾,剪掉头部的虾胃,侧面的虾腮,抽去尾部的虾线,用牙刷刷干净。因为被夹了所以把夹子也剪掉了。不想剪的话可以锅里加姜片和花雕酒焯水10 秒再捞出。剪了的不要焯水,直接到第二步。

步骤2、洗净的小龙虾放姜片和花雕酒腌十分钟