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麻辣小龙虾配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
25
干辣椒段
60
40
8
2
10
草果
1
桂皮
5
香叶
5
15
1
火锅底料
100

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步骤1、 龙虾去头去鳃。鳃是最脏的,方法是捏住全部爪子,往外一拉,就可能全部取出来

步骤2、 热锅冷油,这里一定要多油,小火慢炸香料出香味