菜谱网 #柏翠大赛# 南瓜酸奶无盐亚麻籽油面包的窍门
#柏翠大赛# 南瓜酸奶无盐亚麻籽油面包的窍门
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老方小雨
1、此款面包的完整配方是: 食盐:4克、酵母:4.5克、白糖:80克、黄油:50克、全蛋液:106克、 南瓜泥:136克、自制酸奶:96克、面包粉:432克 2、因为想做给患病的老妈食用,所以减少了白糖和液体量,又将黄油换成了健康的亚麻籽油,成品除了没有咸味外其它感觉真的很棒 3、因为此款面包无食盐,所以在发酵和烘烤时都特别注意,具体情况还需视自家的烤箱而定

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