菜谱网 蛋黄酥月饼做法大全 蛋黄酥月饼

蛋黄酥月饼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
油皮
普通面粉
200
g
猪油
65
g
白砂糖
10
g
鲜奶
80
g
鸡蛋装饰用
1
黑芝麻装饰用
适量
油酥
低粉
160
g
猪油
80
g
红小豆
300
g
450
g
红糖
80
g
玉米油
20
g
生鸭蛋黄
20个/1袋

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步骤1、红豆沙馅:红小豆300g洗净,放入高压锅,加水450g,压60分钟

步骤2、加入红糖,用料理机打成泥