菜谱网 杂蔬蛋炒凉皮

杂蔬蛋炒凉皮配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
干凉皮
100
g
鸡蛋
3
洋葱
半个
胡萝卜
半个
香菇
4
一瓣
适量
酱油
一勺
肉豆蔻粉
少量
黑胡椒粉
少量
香葱或香菜
少量

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步骤1、用的是这种干凉皮水发的,和平时吃的凉皮不同,这种比较韧,吵起来也不容易碎,提前半小时泡好,如果用干香菇也提前发好。