菜谱网 水煮虾滑做法大全 水煮虾滑豆腐

水煮虾滑豆腐配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
虾仁
200
水豆腐
1
豆芽
适量
小油菜
适量
油麦菜
适量
郫县豆瓣
3
八角
三朵
麻椒
一小把
干辣椒
适量
适量
葱姜蒜
适量
植物油
适量
纯净水
适量
胡椒粉
适量
蛋清
1
淀粉
适量

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步骤1、虾仁去掉肠,切碎,不要切成末

步骤2、加盐和胡椒粉顺时针拌匀,加淀粉顺时针搅打