菜谱网 咖喱大闸蟹做法大全 咖喱大闸蟹

咖喱大闸蟹配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
大闸蟹
12
原味咖喱膏
100
洋葱紫色
1
红萝卜
1
土豆较小
3
黄酒
适量
四五片
芹菜
几片

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步骤1、用盐水和刷子将挑选好的大闸蟹清洗干净。用网袋装,清洗时,手不会被蟹夹到。

步骤2、将土豆,红萝卜,洋葱洗净去皮,切小块。用紫色洋葱是为了搭配颜色,增加食物的色相,这次是白色的洋葱。