菜谱网 私房红烧肉做法大全 私房啤酒红烧肉

私房啤酒红烧肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪五花肉
750
g
鸡蛋
6
大蒜
1
整颗
冰糖
少许
啤酒
1
生抽
适量
老抽
适量
红烧酱油
适量
八角
1

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步骤1、猪五花肉洗净冷水下锅煮开倒掉汤水再次冲洗干净切块放入铁锅中小火煸香(锅中无需再倒入食用油,猪五花煸时会自己出油)

步骤2、小火煸肉同时放入剥皮的大蒜头、冰糖和八角