菜谱网 豆腐便当做法大全 豆腐丸子便当

豆腐丸子便当配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡毛菜
200
g
猪肉糜
75
g
豆腐
75
g
葱末
适量
料酒
适量
适量
平菇
75
g
茶树菇
75
g
适量
苹果
100
g
腰果
10
g

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步骤1、将肉糜,豆腐,葱末,料酒,盐,顺着一个方向拌匀

步骤2、取适量豆腐肉糜,捏成肉丸,由于豆腐会让狮子头变松,所以捏肉丸的时候要尽量让丸子紧实