菜谱网 韩国料理——葱丝炸鸡

韩国料理——葱丝炸鸡配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿肉
400
g
姜末
1/2小匙
蒜蓉
1/2小匙
酱油
2
大匙
1/2小匙
胡椒
1
小匙
低筋粉
5
大匙
鸡蛋
1
大葱
1
芥末
2
大匙
2
大匙
酱油
1
小匙
1/3小匙
2
大匙

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步骤1、把鸡腿肉切成一口大小的块状,倒入保鲜袋里,再把☆倒进去,充分搅拌揉好,腌一会儿

步骤2、低筋粉和打碎的鸡蛋充分拌好,把1腌好的肉均匀沾上之后,倒入175度左右的油锅中炸