菜谱网 啤酒猪脚做法大全 啤酒猪脚

啤酒猪脚配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
香菇
5
~
猪脚
一支
啤酒
2
米杯
约盖猪脚
2
~
冰糖
2
大匙
酱油
2
米杯
八角
2
番茄酱
2
大匙
姜片
5
~
米酒
2
大匙
白胡椒
少许
辣豆瓣酱
1
大匙
卤料

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步骤1、猪脚洗净川烫去血水后备用。

步骤2、将猪脚放入窑锅,卤料通通放入,大火煮滚后,转小火卤40~50分。 (图片非窑锅,找不到用窑锅卤的照片)