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披萨配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
195
高筋面粉
210
低筋面粉
90
5
15
洋葱碎
适量
马苏里拉芝士
150
5
两个
20
两片

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步骤1、面包机放水,盐,糖,倒入油,然后放高筋面粉和低筋面粉,像做面包第一步来完成发酵。

步骤2、彩椒切小块,培根切成小片,披萨盘底抹一些油,将面团擀成饼,中间尽量薄一些,把边卷起压实,中间扎眼备用。烤箱200度预热,上下火烤5分钟取出。