菜谱网 红烧鲫鱼配方大全 红烧鲫鱼

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步骤1、土鲫鱼2~4条,洗净后用刀在鱼两侧划三刀,不宜过深。用料酒、食盐、生抽腌制十分钟待用。

步骤2、红椒、青椒、胡萝卜切成颗粒,生姜大蒜切成片,葱与香菜切成小段。待用!