菜谱网 芒果芝士蛋糕做法大全 芒果冻芝士蛋糕的窍门
芒果冻芝士蛋糕的窍门
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东营小英子
小英子心语: 1. 吉利丁片有每片5克和每片2.5克的重量,所以不能以用几片来计量,我这次买的吉利丁片就是2.5克一片,用了3片半,这个配方量用8.5克稠度刚好。 2. 用奥利奥饼干将夹心去掉,如果嫌奥利奥饼干太甜可以换成粗粮消化饼干,用杯子做的,直接放块饼干在底部更好,如果是用慕斯圈则必须要打饼干底来支撑。 3. 顶部放的芒果粒要现吃现放,防止水果氧化。

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