菜谱网 秘制卤鸡做法大全 秘卤鸡爪

秘卤鸡爪配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
适量
老抽
适量
生抽
适量
一小勺
大料
两个
少许
一小捏
桂皮
一小块
料酒
适量
一段
三片
两伴
适量
丁香
两个

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步骤1、将鸡爪减去指甲,用剪刀或者刀都行,从筋处分为两段

步骤2、洗净后,冷水浸泡十分钟备用