菜谱网 黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
1
kg
黄豆
100
g
香料
八角
4
香叶
4
桂皮
3
干辣椒
4

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步骤1、g黄豆倒入300ml清水浸泡2小时备用。

步骤2、kg猪蹄洗净去毛后,冷水入锅,放入3片姜、20ml料酒大火焯水。